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Bibliothèque municipale de Rouyn-Noranda

Comment devenir le roi du barbecue

Collectif

 

Jord Althuizen, champion du monde barbecue en titre, livre ici tous ses secrets pour que vous puissiez vous aussi devenir le roi du grill ! Il partage dans ce livre son savoir-faire d'artisan du feu (préparation du feu, choix du matériel, les cuissons parfaites) qui lui ont valu ce titre, et nous livre ses meilleures recettes : viandes, volailles, fruits et légumes, rien n'échappe à ce géant qui maîtrise le barbecue comme personne. 
Vous trouverez donc ici l'essentiel, l'incontournable, la quintessence, bref le meilleur du BBQ !



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